日光にお越しいただく皆さんに「本当に美味しい！」と笑顔になってもらえる食をお届けしたい。

そんな想いで、私たちは「日光苺堂」のいちご大福や「日光天」の天ぷらを作り続けています。

画像の商品は「めっちゃいちごジャム」

栃木県産の苺、主に「とちあいか」をふんだんに使用した苺ジャムです！

添加物のペクチンを使用せず、自然に苺を煮詰めた風味と甘み・酸味のバランスが整った至極の一品です！

私たちが大切にしているのは、自分が大好きな人にも自信を持ってすすめられる安心で本物の美味しさです。

だからこそ、使う全ての食材は徹底して品質にこだわり、プロのバイヤーが一つひとつ真剣に選んだものだけを仕入れています。

ちょっとした素材選びや手作りの調理に妥協しないことが、私たちのちょっとした自慢です。

お店に来てくれたお客様に「美味しい！」という感動を体験してもらい、そこから「また食べたいな」と自然と思ってもらえるような、幸せの輪をこの街から全国へ広げていけたら最高です。

これからはお店だけでなく、おうちでもそのままの味を楽しめる通販にもどんどん力を入れて、もっとたくさんの人に私たちの自慢の味と至極の一時を届けていきます。